L'Italie m'inspire un peu trop.... Ingrédients : 300g de tagliatelles, 200g de champignons de paris, 2 échalotes, 80g de gorgonzola, 30cl de crème liquide, 1 noix de beurre, sel. Préparation : 1. Laver les champignons de Paris puis les couper en tranches....

Ingrédients : 250g de farine, 1 oeuf, 1 c. à c. de sel, 80ml d'eau froide. Préparation : 1. Tamiser la farine. 2. Casser l'oeuf et le battre en omelette avec l'eau froide. 3. Mélanger la farine avec le sel, ajouter l'oeuf battu et pétrir longuement de...