La pâte à pates....

Ingrédients : 

250g de farine, 1 oeuf, 1 c. à c. de sel, 80ml d'eau froide.

Préparation : 

1. Tamiser la farine.

2. Casser l'oeuf et le battre en omelette avec l'eau froide.

3. Mélanger la farine avec le sel, ajouter l'oeuf battu et pétrir longuement de façon à obtenir une pâte souple.

4. Laisser reposer 30 minutes.

5. Préparer les pâtes que vous souhaitez!

  

Comments

[Saga]

Ça a l'air facile! Je me ferai bien des ravioles un de ces jours du coup. Merci pour la recette