Ingrédients : 3 oignons, quelques tomates confites, 1 pâte feuilletée, 1 cuillère à café de sucre, sel et poivre. Préparation : 1. Préchauffer le four thermostat 6/7 (200°C). 2. Faire revenir les 3 oignons émincés dans du beurre jusqu'à ce qu'ils soient...

Ingrédients : 400g de sauté de porc, 1 oignon, 50g de champignons, 50g de crème fraîche, 4 cuillères à soupe de moutarde. Préparation : 1. Faire revenir l'oignon émincé dans une noix de beurre. 2. Ajouter le sauté de porc et laisser cuire pendant 15 minutes....

Ingrédients : 1 mangue, 1 gousse de vanille, 40 cl de crème liquide, 50 g de sucre, 50 g de sucre glace, 2 feuilles de gélatine. Préparation : 1. Faire tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide. 2. Fendre la gousse de vanille et récupérer...

Ingrédients : 6 nectarines, 100g de sucre en poudre, 180g de farine, 50cl de lait, 5 oeufs, 20g de sucre vanillé, beurre. Préparation : 1. Préchauffer le four thermostat 6/7 (200°C) et beurrer six ramequins. 2. Dans un saladier verser la farine, les oeufs,...